ÍLHAVO: Um Natal à beira-mar plantado

O bacalhau cozido com batatas, lampreia de ovos e bilharacos são algumas da iguarias que enchem as mesas dos ilhavenses.

Ílhavo é uma cidade ligada à pesca do bacalhau, marcada pela indústria da porcelana da famosa fábrica da Vista Alegre e influenciada pelos típicos ovos-moles da região. O Natal, festa em que o bacalhau é rei, é fortemente celebrado nesta cidade, onde as casas se enchem de luzes de todas as cores e as cortinas desviadas revelam as árvores de natal.
Na cidade existe uma colecção de pratos de natal que são produzidos pela Vista Alegre desde 1971 e que marca esta época dos ilhavenses. Aliás, o prato representa uma tradição dos ilhavenses na hora de dar prendas aos amigos e familiares. Este ano foram fabricados 40.700 unidades, sendo que na véspera de Natal já tinham sido vendidos 36.900 pratos. Todos os anos a empresa oferece um exemplar a cada trabalhador, por isso Filipa Quatorze, responsável pelas visitas à fábrica, afirma que “o prato de Natal da Vista Alegre será certamente presença habitual nos lares de todos os ilhavenses durante esta quadra natalícia”. A maior fatia de coleccionadores é composta por habitantes do concelho de Ílhavo que estão ligados à história da empresa. "Na Loja Vista Alegre junto à fábrica,  a maior parte das compras são feitas por funcionários da empresa e habitantes locais”, revela Filipa Quatorze.
A tarde do dia 24 de Dezembro é passada a preparar toda a comida que caracteriza a noite de Natal. As mesas enchem-se com o bacalhau cozido com batatas e couves, mas há quem prefira peru assado. Para a sobremesa, os ilhavenses têm rabanadas, castanhas de ovos, bolo-rei, tronco de natal, broas de natal, lampreia de ovos, bilharacos, sonhos, aletria e arroz doce. À meia-noite, as famílias reúnem-se para ir à Missa do Galo onde se fala sobre o significado do nascimento de Jesus.
No dia 25, os ilhavenses comem roupa velha, confeccionada com as sobras do bacalhau e couves da noite anterior, carneiro, cabrito ou ainda leitão. As famílias reúnem-se neste dia para trocarem prendas e conviverem, aproveitando para comer todas as iguarias que ainda restam da consoada.   

> anapio666 @ gmail . com em 2010-01-16 20:47:28
Antes de tecer comentários sobre aquilo que lê, verifique se leu com a devida atenção e fez uma interpretação correcta… Quanto a Ílhavo e ao bacalhau, senão sabia fica a saber, que Ílhavo foi na era dos navios bacalhoeiros, o maior porto português de pesca ao bacalhau. Quando se fala em marca, não é marca comercial, mas sim um marco histórico da região de Ílhavo…. É claro que Ílhavo não é só bacalhau, no entanto, o intuito da notícia não era relatar toda a história e costumes ilhavenses, mas sim as suas ligações ao Natal, de forma resumida e elucidativa, como só pelo título se depreende… Quanto à Vista Alegre o texto refere-se aos pratos de Natal e não a toda a vasta produção de louça da Fábrica… Quanto às farófias, essas sim são tradicionais do Norte, e não de Ílhavo…embora se comam em todo o país…

> anapio666 @ gmail . com em 2010-01-18 21:07:58
Antes de tecer comentários sobre aquilo que lê, verifique se leu com a devida atenção e fez uma interpretação correcta… Quanto a Ílhavo e ao bacalhau, senão sabia fica a saber, que Ílhavo foi na era dos navios bacalhoeiros, o maior porto português de pesca ao bacalhau. Quando se fala em marca, não é marca comercial, mas sim um marco histórico da região de Ílhavo…. É claro que Ílhavo não é só bacalhau, no entanto, o intuito da notícia não era relatar toda a história e costumes ilhavenses, mas sim as suas ligações ao Natal, de forma resumida e elucidativa, como só pelo título se depreende… Quanto à Vista Alegre o texto refere-se aos pratos de Natal e não a toda a vasta produção de louça da Fábrica… Quanto às farófias, essas sim são tradicionais do Norte, e não de Ílhavo…embora se comam em todo o país…

> antonioangeja @ yahoo . com . br em 2010-01-10 23:59:22
A historia não está muito bem contada....Ilhavo não é só bacalhau e pobre da Vista Alegre se os seus colecionadores fossem só trabalhadores da fábrica e Ilhavenses...Todos os dias carregam no terminal de carga um a dois camiões de grandes dimensões. Digo-lhe mesmo que nos leilões nacionais as peças da Vista Alegre são das mais caras.... Visite http://www.mdsleiloes.com/ E falando de bacalhau vi-o referir nas nossas televisões mas nem uma vez me calhou ouvir falar de marcas de Ilhavo/Gafanha da Nazaré Quanto à mesa de Natal temos algumas duvidas...não falou do leite creme e das farófias e referiu a roupa velha que não é usual na cidade de Ilhavo....mas veio do norte para as zonas das Gafanhas... Quanto ao presépio acho-o um conjunto de latas sem beleza...