Ao contrário do que foi divulgado, a Associação do Comércio e Indústria de Panificação negou a generalização do aumento de 35 por cento do pão, mas admitiu que alguns industriais já adoptaram esta medida.
A Confederação dos Agricultores de Portugal afirmou, que este ano se vai manter o preço do trigo nos 0,12 cêntimos por quilo, negando a possibilidade de esta ser a justificação para o aumento.
Alguns comerciantes vêem este aumento como “algo normal e necessário, pois a inflação assim o exige. Desde que ronde uma subida de cerca de 20 por cento não será exagero”, adianta-nos José Batista, gerente da Pastelaria Covirossio, na Covilhã.
A opinião dos consumidores é geral, como bem essencial o pão devia de manter o seu preço.
O ministro da Economia, Carlos Tavares, reagiu a esta polémica e pediu uma investigação à Autoridade da Concorrência, devido à possível ilegalidade da subida do preço do pão.