Na passagem de ano, os habitantes de Cáceres preferem o ambiente caloroso de casa e da família. O encerramento do comércio para celebrações familiares faz parar a cidade entre as 20h e a 1h da manhã. Neste período de tempo apenas os serviços de hospedagem estão em funcionamento e as ruas ficam praticamente desertas.

Depois das 12 badaladas, a cidade volta “acordar” e as ruas de Cáceres enchem-se de gente. Já no novo ano, os espanhóis trocam o ambiente familiar pela festa de rua. A Plaza Mayor é o primeiro local de passagem e onde se junta o maior número de pessoas. Contudo, esta atividade conhecida por “botellón” tem perdido o seu impacto e a suas características tradicionais devido à legislação aprovada nos últimos anos. Prova disso é que à meia-noite a praça ainda se encontrava vazia.

Apesar da proibição de consumo de álcool, as pessoas transportam consigo sacos de bebida e o ambiente é de convívio e divertimento. Não há espectáculos de rua nem música ao vivo, apenas o barulho do fogo-de-artifício caseiro que é lançado constantemente entre as pessoas e a diversidade de música que vai saindo dos bares.

A partir das 5h da manhã, o ambiente de rua e o convívio da praça é substituído pelas discotecas de La Madrilla, uma zona da parte nova de Cáceres. Aqui a festa prolonga-se pela madrugada.

A indumentária da noite na cidade fica marcada pelo uso corrente de perucas e chapéus de natal e carnaval, outra tradição de Cáceres que é usada como forma de proteger a cabeça do ano que passou.